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PAN CON CHOCOLATE Y NARANJA ARTESA OKINDEGIA

650 gr aprox.

Ingredientes:

  • Harinas(trigo 80%,integral de centeno 20%
  • Agua
  • Chocolate negro(pasta de cacao,azúcar de caña,manteca de cacao y lecitina de soja)
  • Piel de naranja confitada(sirope de glucosa,cáscara de naranja ,sal)
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Azucar
  • Masa madre
  • Sal
  • Levadura

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