QUESO ELABORADO ARTESANALMENTE CON LA LECHE CRUDA DE NUESTRAS OVEJAS LATXAS QUE PASTAN DURANTE 4 MESES EN MONTE OIZ CON UNA ALIMENTACIÓN NATURAL Y EL RESTO DE AÑO LES ALIMENTAMOS CON FORRAJES DE NUESTRA PROPIA EXPLOTACIÓN ASI OBTENEMOS ESTE PRODUCTO NATURAL Y ARTESANO.
- LUGAR DE ELABORACION: CASERIO ONANDI - MALLABIA (BIZKAIA)