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PURÉS Y COMPOTAS ECOLÓGICOS SANTA CLARA BASERRIA
Purés ecológicos elaborados con fruta de producción propia y de temporada.
Estas compotas son una apuesta por elaborar productos aptos para grupos de personas que no pueden o no quieren comer azúcar (personas diabéticass, bebes, niños y niñas, etc.).
La elaboración se realiza en obrador propio, utilizando solamente 100% fruta a la que añaden un pequeña cantidad de zumo de limón de producción propia.
No utilizan ningún tipo de aditivo y que la mermelada mantenga las características de la fruta, acidez, textura, sabor, aroma, etc..
Al no utilizar azúcar, los purés no espesan, y en algunas frutas muy ácidas, con mucho zumo o muy intensas, en la mayor parte de ocasiones se mezclan con purés de manzana, que dan textura y suavizan sabores.
Sabores:
- Compota de manzana.
- Compota de manzana canela.
- Mora y manzana.
- Zanahoria y manzana.
- Ciruela.
- Grosella negra manzana.
- Arándano manzana.
- Agrazón manzana.
- Pera.
