Etxebarria sagardo naturala, ustiategiko sagarrak erabilita egina da, Label kalitate-estandarren arabera; edari natural eta fruta-gustukoa da, diuretikoa eta alkohol-gradu gutxikoa.
Gozoa urteko edozein sasoitan edateko, oso freskagarria batez ere udaberrian eta udan.
Botilaratu ostean urtebeteko epean edatea gomendatzen da, eta behin ireki ondoren, botila osorik edatea. Alkohola 6º.