Ahate-urdaiazpikoa xerretan.
Frantziako Landetako kooperatiba bateko ahate edo paitak erabiltzen dira; kooperatibak Label bereizgarria du, Labelaren arduradunek eskatzen duten legez hegaztiak hazteko eta gizentzeko sistemagatik.
Mimoz egindako produktua, artisau-erarik jatorrenean.