Jose Antonio Zamalloak 1996an Uxarte sagardotegia ireki zuen izen bereko familia-baserrian, hainbat belaunaldik nekazaritza egin duten lekuan.

Sagardotegia irekitzeak esan gura du Jose Antoniorentzat proiektu profesional nahiz pertsonal bat burutzea, Uxarte Sagardotegia jatetxe bat baino askoz gehiago baita. Sagardoaren inguruko ekoizpen-ziklo osoa ixtea esan gura du.

Jose Antoniok baserriko lursailetan ditu fruta-arbolak, eta hor jagon eta batzen ditu berak sagar guztiak, sagardotegian bertan sagardoa artisau eran egiteko behar dituenak.

6 ha sagarrondo, barietate askotakoak, eta horiekin urtean Eusko Labeleko 30.000 l sagardo natural egiten ditu.

KONTAKTUA

Herria: Amorebieta-Bizkaia

Helbidea: Bº Montorra, 6. Caserio Uxarte. 48340

Telefonoa: 94 630 88 15

Email: uxarte@bilbao.com

Web: www.uxarte.com