Etxeandia Garardauak artisau-garagardo fabrika, Bizkaiko Urduliz udalerrian dagoena, familia-enpresa txiki bat da, eta bere zuzendaria Jon Etxeandia da, betiko zaporea eta usain gozoa gordetzen dituen kalitatezko produktu bat egiteko grina eta tradizioa batzen dituen maisu garagardogilea.
Etxeandia Garardauak 2007. urtean sortu zen helburu nagusi batekin: artisau-garagardogintzaren filosofia bultzatzea eta garagardoa egiteko antzina Bizkaian izandako prozesuak berreskuratzea. Hainbat legamia, lupulu eta maltarekin, familia-fabrika honek garagardo-aukera zabala ekoizten du, bakoitza bere graduazio, kolore eta ñabardurekin.
Garagardo hori, gorri eta beltzez gain, garagardo-lantegi honek sasoiko hainbat garagardo eskaintzen ditu, lehengai freskoz eginak, kuia, arto edo lupulu berdearenak, adibidez.
Gutxi gorabehera hilabeteko lantze-prozesuarekin eta lupulu-landaketa propioarekin, fabrika honek 6 garagardo-barietate ditu.
Produktua egin eta merkaturatzeaz gain, Etxeandia Garardauak aldian behin probatze, dastatze eta bisita gidatuak antolatzen ditu; jarduera hauek benetan erakargarriak dira turismoarentzat Uribe Kostan.
KONTAKTUA
Herria: Urduliz-Bizkaia
Helbidea: Antsonekoa, 2 - 48610
Telefonoa: 605 70 79 85
Email: info@etxeandia.eus