Zaporetsuak, elikagarriak, gisatuta, goarnizio gisa, nabarrak, gorriak, zuriak… Indaba edo babarrunak neguko hilabete hotzetako protagonistak dira, baina beren elikadura-propietateengatik eta zapore bikainagatik produktu egokiak dira urte osoan jateko ere.
Bete-betean goza ditzazun, bilduma bat prestatu dugu gure baserritarren babarrun onenez osatua.