- Blog
- BBK Esperientziak
- Eskuz landutako prozesuaren zaporea
Eskuz landutako prozesuaren zaporea
Beren zapore paregabe eta testura bikainaz gain, indaba edo babarrunek nutrizio-balio handia dute, kontsumorako elikagai hobeezin bihurtzen dituena. Baina lekale honen atzean prozesu zorrotz eta neketsua dago, Momoitio baserriko ekoizleek eskuz egiten dutena, tradizioaren funtsa galdu barik.
17/10/2016 Kategoriak: BBK Esperientziak Etiketak: Hortalizas
