BLOGA

Produktu bakoitzaren atzean, ezagutu beharreko pertsona eta historia miresgarriak daude.

AZKEN ARTIKULOAK

Nola gozatu Gabonez tokiko eta hurbileko produktuekin

Sektorearen Egungo Albisteak Nola gozatu Gabonez tokiko eta hurbileko produktuekin

Sasoiko elikagaiek hanturari aurre egiten eta zure osasuna hobetzen lagun diezazukete

Sasoian Sasoikoa Sasoiko elikagaiek hanturari aurre egiten eta zure osasuna hobetzen lagun diezazukete

Etxean kalabaza-marmelada egiteko errezeta, hatzak zurrupatzeko modukoa!

Errezetak Etxean kalabaza-marmelada egiteko errezeta, hatzak zurrupatzeko modukoa!

BBK Azokak “Zenbat da?” ekimena aurkeztuko du Gernikan urriko azken asteleheneko azoka ospetsuan

BBK Esperientziak BBK Azokak “Zenbat da?” ekimena aurkeztuko du Gernikan urriko azken asteleheneko azoka ospetsuan

Santo Tomas: aparteko azokarako epaimahai berezia

BBK Esperientziak Santo Tomas: aparteko azokarako epaimahai berezia

Basokadatxo bat jogurt, ezti eta intxaur

Errezetak Basokadatxo bat jogurt, ezti eta intxaur

Gabon-gaueko afaria

BBK Esperientziak Gabon-gaueko afaria

Bizkaiko turroiak, Gabonak gozatzeko

Sasoian Sasoikoa Bizkaiko turroiak, Gabonak gozatzeko

BBK Esperientziak Txerri-hiltzea

Gure sagardoa, kalitate ziurtatua

BBK Esperientziak Gure sagardoa, kalitate ziurtatua

Udazkeneko bizkotxoa, ezti eta intxaurrezkoa

Errezetak Udazkeneko bizkotxoa, ezti eta intxaurrezkoa

Jaitsi behera gure argitalpena

BBK Esperientziak Jaitsi behera gure argitalpena

Patata eta perretxikoen krema, foie grass-mousse boilurdunarekin

Errezetak Patata eta perretxikoen krema, foie grass-mousse boilurdunarekin

Laneko, eskualde baten ahogozoa

BBK Esperientziak Laneko, eskualde baten ahogozoa

Gernika-Lumoko urriko azken astelehena

BBK Esperientziak Gernika-Lumoko urriko azken astelehena

BBK Esperientziak Sagarrak

Iraila, ahogozoaren uzta batzeko hilabetea

Sasoian Sasoikoa Iraila, ahogozoaren uzta batzeko hilabetea

Artisau-garagardoa, ahogozorik naturalena

BBK Esperientziak Artisau-garagardoa, ahogozorik naturalena

Zelan konfitatu piper gorriak

Errezetak Zelan konfitatu piper gorriak

Arrautza eta oiloa

BBK Esperientziak Arrautza eta oiloa

Kuiatxoen frittata arrautza ekologikoekin

Errezetak Kuiatxoen frittata arrautza ekologikoekin

Alberjinia erre eta jogurteko dip edo saltsa

Errezetak Alberjinia erre eta jogurteko dip edo saltsa

Tagliatelleak alberjinia eta gazta freskoarekin

Errezetak Tagliatelleak alberjinia eta gazta freskoarekin

BERENJENAK UDARI AMAIERA EMATEKO

Sasoian Sasoikoa BERENJENAK UDARI AMAIERA EMATEKO

Eskuz egindako txorizo tradizionala

BBK Esperientziak Eskuz egindako txorizo tradizionala

Piperrak eta tomateak urte guztirako

BBK Esperientziak Piperrak eta tomateak urte guztirako

Ahuakate-krema izokin-zatiekin

Errezetak Ahuakate-krema izokin-zatiekin

Klima-aldaketarekiko patata iraunkorragoen bila

BBK Esperientziak Klima-aldaketarekiko patata iraunkorragoen bila

BBK Esperientziak Garia batzea

3 txokolatezko izozki errazak

Errezetak 3 txokolatezko izozki errazak

Idiazabal, tradizioa eta nortasuna

Sasoian Sasoikoa Idiazabal, tradizioa eta nortasuna

Tomate eta babarrun zurien entsalada osoa

Errezetak Tomate eta babarrun zurien entsalada osoa

Antxoak, Kantauriko zaporerik egiazkoena

Sasoian Sasoikoa Antxoak, Kantauriko zaporerik egiazkoena

SAN JUAN BAGILEKO, DENBORA EDERREKO...

BBK Esperientziak SAN JUAN BAGILEKO, DENBORA EDERREKO...

Keztatuen zapore tradizionala

BBK Esperientziak Keztatuen zapore tradizionala

Azpi Gorri ahuntza, su-gorria eta arbeltxa bezain beltza

BBK Esperientziak Azpi Gorri ahuntza, su-gorria eta arbeltxa bezain beltza

Idiazabal cheesecake mailuki-konpota eta limoncello-arekin, labea piztu barik

Errezetak Idiazabal cheesecake mailuki-konpota eta limoncello-arekin, labea piztu barik

Piperrada berdea

Errezetak Piperrada berdea

Labegur, funtsean kakaoa

BBK Esperientziak Labegur, funtsean kakaoa

Badakizu Eusko Labeldun tomatea bereizten?

Sasoian Sasoikoa Badakizu Eusko Labeldun tomatea bereizten?

Txahal-txuleta tximitxurri saltsaz

Errezetak Txahal-txuleta tximitxurri saltsaz

Tipulinak, udaberriaren ospakizuna

Sasoian Sasoikoa Tipulinak, udaberriaren ospakizuna

Euskal Txerri odoloste-nahaskia ganba eta piper gorri erreekin

Errezetak Euskal Txerri odoloste-nahaskia ganba eta piper gorri erreekin

San Isidrio, laborarien zaindaria

BBK Esperientziak San Isidrio, laborarien zaindaria

Baba eta ilar erreak

Errezetak Baba eta ilar erreak

Errezetak Talo dastaketa

Gernikako piper berdea, parebakoa eta nahastezina

Sasoian Sasoikoa Gernikako piper berdea, parebakoa eta nahastezina

San Jurgi, artoak ereiteko goizegi; san Markos, artoak ereinda balegoz

BBK Esperientziak San Jurgi, artoak ereiteko goizegi; san Markos, artoak ereinda balegoz

Ilarrak, gastronomiaren perlak

Sasoian Sasoikoa Ilarrak, gastronomiaren perlak

Txakolinaren Egunean ardo hauen bikaintasuna ospatu da

BBK Esperientziak Txakolinaren Egunean ardo hauen bikaintasuna ospatu da

Euskadiko azoka eta feriek badute gida propioa beren antolaketa optimizatzeko

BBK Esperientziak Euskadiko azoka eta feriek badute gida propioa beren antolaketa optimizatzeko

Fruta-arbolak mentatzen

BBK Esperientziak Fruta-arbolak mentatzen

Gozotasunaren fintasuna

Sasoian Sasoikoa Gozotasunaren fintasuna

Bruselazak Mornay saltsarekin

Errezetak Bruselazak Mornay saltsarekin

Azak, kalitate osasungarria urte osoan

Sasoian Sasoikoa Azak, kalitate osasungarria urte osoan

Errezetak Brokoli-loreak

Gazta-tarta idiazabal aromarekin

Errezetak Gazta-tarta idiazabal aromarekin

Nazioarteko altxorra Bizkaiko bihotzean

BBK Esperientziak Nazioarteko altxorra Bizkaiko bihotzean

Abadiño Sanblasetan

BBK Esperientziak Abadiño Sanblasetan

Oilo kantari, arrautzaren salatari (Oiloen errunaldia urtaroen arabera)

BBK Esperientziak Oilo kantari, arrautzaren salatari (Oiloen errunaldia urtaroen arabera)

Andoni Aizpuru Bizkaiko sagardoaren ‘2017ko Txotxaren’ protagonista izan da

BBK Esperientziak Andoni Aizpuru Bizkaiko sagardoaren ‘2017ko Txotxaren’ protagonista izan da

Euskal Txerria: ia desagertu zen zapore aparta

BBK Esperientziak Euskal Txerria: ia desagertu zen zapore aparta

Santo Tomas, historia luzeko azoka

BBK Esperientziak Santo Tomas, historia luzeko azoka

Barraskiloak, Gabonetako ahogozoa

Sasoian Sasoikoa Barraskiloak, Gabonetako ahogozoa

MAILA HANDIA EMAN GURA DUEN TXAKOLINA

Sasoian Sasoikoa MAILA HANDIA EMAN GURA DUEN TXAKOLINA

Sasoian Sasoikoa SAGAR-GARAIA

Zabalik dago San Tomas Azokan parte hartzeko izena emateko epea

Sektorearen Egungo Albisteak Zabalik dago San Tomas Azokan parte hartzeko izena emateko epea

Bakailao-solomo frijitua txirla eta txakolinaz

Errezetak Bakailao-solomo frijitua txirla eta txakolinaz

Baserriko ezti-bizkotxoa

Errezetak Baserriko ezti-bizkotxoa

Babarrun zurien krema odolki pastelarekin

Errezetak Babarrun zurien krema odolki pastelarekin

Eskuz landutako prozesuaren zaporea

BBK Esperientziak Eskuz landutako prozesuaren zaporea

Leka gorri eta Keia izokinez egindako bizkaitar entsalada

Errezetak Leka gorri eta Keia izokinez egindako bizkaitar entsalada

Piperrak (“mendiko angula edo otarrainska”)

Errezetak Piperrak (“mendiko angula edo otarrainska”)

Errezetak Zerba-kroketak

Dotorezia aho-sabairako, energia organismorako

BBK Esperientziak Dotorezia aho-sabairako, energia organismorako

Nekazaritza ekologikoa Bizkaian, osasun beteko produktuak

BBK Esperientziak Nekazaritza ekologikoa Bizkaian, osasun beteko produktuak

Pipermina, aho-sabaiko erregina

Sasoian Sasoikoa Pipermina, aho-sabaiko erregina

Ahuntz-gazta, plazer osasungarria

BBK Esperientziak Ahuntz-gazta, plazer osasungarria

Foie (edo pate) pintxoa, sagar eta gerezi marmeladarekin

Errezetak Foie (edo pate) pintxoa, sagar eta gerezi marmeladarekin

Santa Klara baserria, natura marmelada eginda

BBK Esperientziak Santa Klara baserria, natura marmelada eginda

Ortua kolorez betetzen da udako barazki eta ortuariekin

BBK Esperientziak Ortua kolorez betetzen da udako barazki eta ortuariekin

Kuiatxoak hegaluzez beteak

Errezetak Kuiatxoak hegaluzez beteak

Udako entsalada Idiazabal gaztarekin

Errezetak Udako entsalada Idiazabal gaztarekin

Barazki eta ortuari erreen tinbala

Errezetak Barazki eta ortuari erreen tinbala

Hegaluzearen kanpainak bere sareak zabaldu ditu

BBK Esperientziak Hegaluzearen kanpainak bere sareak zabaldu ditu

Idiazabal, izadiaren zaporea

BBK Esperientziak Idiazabal, izadiaren zaporea

Tomate-zopa hotza

Errezetak Tomate-zopa hotza

Tomate-carpaccioa Idiazabal gazta eta txipiroiekin

Errezetak Tomate-carpaccioa Idiazabal gazta eta txipiroiekin

Urdaibai Kontserbak, itsasoko tradizioak kontserbatzea

BBK Esperientziak Urdaibai Kontserbak, itsasoko tradizioak kontserbatzea

Gernikako piper berdeak txangurruz beteak

Errezetak Gernikako piper berdeak txangurruz beteak

Gernikako piper berde frijituak

Errezetak Gernikako piper berde frijituak

Gernikako piperra, gozo-gozoa zartaginean

Sasoian Sasoikoa Gernikako piperra, gozo-gozoa zartaginean

Herri bati irribarrea berriro emateko azoka

BBK Esperientziak Herri bati irribarrea berriro emateko azoka

Espagetiak tomate, antxoa eta olibekin

Errezetak Espagetiak tomate, antxoa eta olibekin

Ortuko kukulu-entsalada, Urdaibaiko hegaluzea eta antxoak

Errezetak Ortuko kukulu-entsalada, Urdaibaiko hegaluzea eta antxoak

Antxoa oliba-oliotan

Errezetak Antxoa oliba-oliotan

Euskal pastela, azoka guztietako une goxoa

BBK Esperientziak Euskal pastela, azoka guztietako une goxoa

Baserritik etxera: BBK Azoka

Sektorearen Egungo Albisteak Baserritik etxera: BBK Azoka

BIZKAIKO SAGARDO BERRIA

Sasoian Sasoikoa BIZKAIKO SAGARDO BERRIA

2015eko San Tomas sariak

BBK Esperientziak 2015eko San Tomas sariak

Neguko barazkiak

Sasoian Sasoikoa Neguko barazkiak

Lurraren ahotsak

BBK Esperientziak Lurraren ahotsak

Gure orburuak Bermeoko txirlekin

Errezetak Gure orburuak Bermeoko txirlekin

Periko Gorostiza

Sektorearen Egungo Albisteak Periko Gorostiza

Baserriko baba txikiak frijituta iberikoekin

Errezetak Baserriko baba txikiak frijituta iberikoekin

Nekazaritza Ekologikoa eta integratzailea

BBK Esperientziak Nekazaritza Ekologikoa eta integratzailea

Ziazerba eta zerba tortilla

Errezetak Ziazerba eta zerba tortilla

Azenario eta intxaur tarta

Errezetak Azenario eta intxaur tarta

Bizkaiko Txakolina

Sasoian Sasoikoa Bizkaiko Txakolina

BBK Esperientziak Testimonios

Gure egungo intxaur-saltsa

Errezetak Gure egungo intxaur-saltsa

Sasoian Sasoikoa Eztia

Sasoiko kiwi bizkotxoa

Errezetak Sasoiko kiwi bizkotxoa

INICIAR SESIÓN

Produktua saskira sartu da