La joven productora Lorea Momeñe está al frente de Urigoitiko Txorizoak, una explotación familiar de ganado porcino ubicada en el municipio de Orozko desde hace cinco años.

A las faldas del Gorbea, Lorea elabora sus productos utilizando como materia prima cerdos que son criados en libertad, con una alimentación natural y empleando piensos libres de transgénicos y sin acelerantes para el engorde.

El producto estrella de Urigoitiko Txorizoak es su chorizo, dos años ganador en el campeonato de Euskadi. El cruce especial de las razas de los cerdos es un factor clave en la calidad de la carne, sabrosa y con un sabor inigualable. El chorizo se caracteriza además por su producción artesana y el empleo de la receta tradicional, con pimiento choricero y ajo.

Urigoitiko Txorizoak también produce chorizo picante y de pottoka, además de salchichón. Todos sus productos están libres de gluten, lactosa y conservantes artificiales. 

CONTACTO

Población: Orozko-Bizkaia

Dirección: Barrio Urigoiti, 3. 48410

Teléfono: 657 73 94 99

Email: urigoitikotxorizoak@gmail.com