En el municipio de Zeberio, el joven productor Egoitz Jauregi lleva las riendas desde 2016 del antiguo caserío Akesolo, una explotación ecológica de 140 hectáreas dedicada a la elaboración de productos cárnicos y agrícolas.

Este joven baserritarra se encarga del ciclo completo de producción; un laborioso proceso en el que el ganado es cuidado con mimo para conseguir la excepcionalidad del producto final.

Los animales son criados en contacto directo con la naturaleza y alimentados con forrajes propios, ecológicos y de calidad. Entre los productos que Egoitz produce en su caserío, destacan por su sabor la carne de ternera, cerdo y cordero ecológico. Además, dispone de una plantación de frutales en la que escoge la mejor materia prima para elaborar mermeladas y almíbares ecológicos.

CONTACTO

Población: Zeberio-Bizkaia

Dirección: Uribarri auzoa, 1. 48499

Teléfono: 696837191