La explotación Bildotxi se dedica a una doble actividad: por un lado a la cría de oveja de leche, con más de 100 ovejas latxas en la actualidad, produciendo queso fresco de oveja de enero a septiembre y, por el otro, cuenta con una granja de gallinas camperas con cerca de 1.200 aves.

La explotación está situada en el municipio vizcaíno de Muskiz y cuenta con más de 15 años de antigüedad.

La elaboración del queso se hace de forma artesanal, sin aditivos, con un resultado de calidad y sabor.

El pienso de las gallinas se basa en cereales con un 60% de maíz y campan en un recinto de tres mil metros cuadrados, lo que incrementa la calidad del producto final, el huevo campero.

La comercialización de estos productos se hace de forma directa en comercios locales de la comarca y en ferias agrícolas.

CONTACTO

Población: Muskiz-Bizkaia

Dirección: Mello nº7. 48550

Teléfono: 660369011

Email: omartorre4@gmail.com