7 ideas de recetas exprés con bonito en conserva para sacarle todo el sabor: ¡come rico sin esfuerzo!

¿Te apetece un plato delicioso y nutritivo, pero no tienes mucho tiempo para cocinar? ¿Un plato además de temporada? ¡No te preocupes! Con el bonito en conserva de alta calidad de la tienda online de BBK Azoka, puedes preparar recetas sencillas y llenas de sabor en cuestión de minutos.

Olvídate de pasar horas en la cocina: ¡con estas ideas exprés, comer rico y saludable es más fácil que nunca!

 

7 recetas sencillas con bonito en conserva 

1 Ensalada campera de bonito 

Un clásico que nunca falla.
Mezcla el bonito desmenuzado con tomate picado, cebolla, aceitunas negras, huevo duro y un buen aliño de aceite de oliva virgen extra, vinagre y sal. ¡Fresca, ligera y perfecta para cualquier ocasión!

 

2 Pasta con pesto y bonito
¡Un plato irresistible en menos de 15 minutos! 

Ingredientes:

• 200 g de pasta del tipo que prefieras (espaguetis, penne, farfalle...)

• 160 g de bonito en conserva

• 150 g de pesto (casero o comprado)

• 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra

• Sal y pimienta al gusto

• Queso parmesano rallado (opcional)

Preparación:

1. Cuece la pasta: pon a hervir agua abundante en una olla con sal. Cuando el agua hierva, añade la pasta y cuécela según las instrucciones del paquete.

2. Prepara el pesto: si decides preparar el pesto casero, puedes seguir tu receta favorita. Si prefieres comprarlo, asegúrate de elegir uno de buena calidad.

3. Mezcla el pesto y el bonito: En un bol grande, mezcla el pesto con el bonito desmenuzado. Añade un poco de aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta al gusto.

4. Escurre la pasta: Cuando la pasta esté cocida, escúrrela bien y añádela al bol con el pesto y el bonito. Mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén integrados.

5. Sirve y disfruta: Reparte la pasta en platos individuales y decora con queso parmesano rallado al gusto. ¡Sirve caliente y disfruta de un plato delicioso y lleno de sabor en cuestión de minutos!

 

3 Revuelto de patatas con bonito

Un plato tradicional con un toque especial.
Saltea unas patatas cortadas en dados con cebolla y pimiento. Añade el bonito desmenuzado, remueve bien y cuaja los huevos.
¡Un plato reconfortante y lleno de sabor!

 

4 Tostas de aguacate y bonito. Desayuno o merienda ideal

Tuesta unas rebanadas de pan, unta un buen aguacate maduro y coloca encima el bonito desmenuzado. Puedes añadir un chorrito de aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta al gusto. ¡Una opción saludable y deliciosa!

 

5 Empanadillas de bonito. El entrante que siempre gusta

¡Un entrante o aperitivo que sorprenderá a todos! Prepara una masa sencilla de empanadillas, rellénala con el bonito desmenuzado mezclado con tomate picado, cebolla y especias, y hornea hasta que estén doradas. ¡Irresistibles!

 

6 Buñuelos de bonito con salsa tártara. ¡Un entrante crujiente y sabroso!

Ingredientes:

• 200 g de bonito en conserva

• 1 cebolla pequeña

• 1 diente de ajo

• 1 huevo

• 100 g de harina

• 100 ml de leche

• 1 cucharadita de levadura química

• Perejil fresco picado

• Aceite de oliva virgen extra para freír

• Sal y pimienta al gusto

Para la salsa tártara:

• 100 g de mayonesa

• 50 g de pepinillos en vinagre picados

• 1 cebolleta picada

• 1 cucharada de alcaparras picadas

• 1 cucharada de perejil fresco picado

• Zumo de 1/2 limón

• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. Prepara el relleno:

• Escurre el bonito en conserva y desmenúzalo bien.

• Pica la cebolla y el ajo muy finos.

• En una sartén, calienta un poco de aceite de oliva virgen extra y saltea la cebolla y el ajo hasta que estén pochados.

• Añade el bonito desmenuzado y cocina durante un par de minutos, mezclando bien.

• Retira del fuego y deja enfriar.

2. Prepara la masa:

• En un bol, mezcla la harina, la levadura química, la sal y la pimienta.

• Añade el huevo y la leche, y mezcla bien hasta obtener una masa homogénea.

• Incorpora el bonito desmenuzado con la cebolla y el ajo, el perejil fresco picado y mezcla bien.

3. Prepara la salsa tártara:

• En un bol, mezcla la mayonesa, los pepinillos en vinagre picados, la cebolleta picada, las alcaparras picadas, el perejil fresco picado, el zumo de limón, la sal y la pimienta.

• Remueve bien hasta que todos los ingredientes estén integrados.

4. Fríe los buñuelos:

• Calienta abundante aceite de oliva virgen extra en una sartén a fuego medio.

• Con ayuda de dos cucharas, coge porciones de masa y dale forma de buñuelos.

• Fríe los buñuelos en tandas hasta que estén dorados por ambos lados.

• Escurre los buñuelos sobre papel de cocina absorbente.

5. Sirve y disfruta:

• Sirve los buñuelos de bonito calientes acompañados de la salsa tártara.

• Puedes decorar con unas hojas de perejil fresco.

 

7 Ensalada de quinoa con bonito ahumado y vinagreta de mango: un sabor tropical irresistible

Para los amantes de los sabores exóticos, esta ensalada de quinoa con bonito ahumado envasado al vacío y vinagreta de mango es una opción irresistible. Fresca, colorida y llena de sabor, es perfecta para una comida ligera o un entrante original.

Una opción saludable y completa. Fresca, nutritiva y perfecta para una comida ligera.

Ingredientes:

• 1 taza de quinoa

• 200 g de bonito ahumado envasado al vacío. Tu mejor opción es la que nos ofrece Keia en nuestra tienda online.

• 1 mango maduro

• 1/2 cebolla morada

• 1/2 pimiento rojo

• 1/4 taza de cilantro fresco picado

• 1 lima

• 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra

• 1 cucharada de vinagre balsámico

• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. Cocinar la quinoa según las instrucciones del paquete.

2. Desmenuzar el bonito ahumado envasado al vacío.

3. Cortar el mango en dados, la cebolla morada en juliana y el pimiento rojo en tiras finas.

4. Mezclar la quinoa cocida, el bonito ahumado, el mango, la cebolla morada, el pimiento rojo y el cilantro fresco picado en un bol grande.

5. Para la vinagreta, mezclar el zumo de lima, el aceite de oliva virgen extra, el vinagre balsámico, la sal y la pimienta en un recipiente pequeño.

6. Verter la vinagreta sobre la ensalada y mezclar bien.

7. Servir inmediatamente y disfrutar del sabor tropical de esta ensalada fresca y deliciosa.

 

 

El secreto del sabor: bonito de calidad

Para que tus recetas exprés con bonito en conserva sean un éxito rotundo, es fundamental utilizar un producto de alta calidad.
En la tienda online de BBK Azoka encontrarás el bonito en conserva de Urdaibai kontserbak, cuidadosamente seleccionado, procedente de las mejores capturas y elaborado de forma tradicional. Y también la variedad de ahumados de Keia,  ahumado de modo natural en frío, para evitar que las carnes del pescado queden semicocidas en el proceso y conseguir esa textura tan espectacular.

 

¡Disfruta del sabor auténtico del mar y sorprende a tu paladar con estas ideas sencillas y deliciosas!